Sastojci

- 2 čaše speltinog brašna

- 1/2 čaše ječmenog brašna

- 1/2 čaše heljdinog brašna

- 2 čaše kisele vode

- po kašiku semenki: susam, bundeva (golica), suncokret, smrvljeni lan

- kašičica soli

- 2 kašike maslinovog ulja

- 1 prašak za pecivo

Priprema

Umešajte sve sastojke, sipajte masu u pleh obložen pek papirom i mokrom rukom zagladite površinu. Pospite hleb semenkama, pokrijte ga folijom i stavite u zagrejanu rernu. Pecite oko sat vremena na 230 stepeni. Pred kraj pečenja možete da ga otkrijete da se uhvati lepa korica. Kada je hleb gotov, izvadite ga iz pleha, uvijte u krpu i ostavite da se hladi do jutra.

Tekst i foto: Hrono kuhinja

Ostale recepte možete da pogledate OVDE

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.

NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučene priče

Upoznajte biznismena koji će graditi "Beograd na vodi"

Važno je imati san: Od Mladenovca do Kariba

Avantura za divljenje: Džipom od Vojvodine do pustinje (FOTO)