Sastojci

(za testo):

- čaša pavlake (180 grama)

- 80 mililitara ulja

- četiri kašike šećera

- kesica vanilin šećera

- dve kašike kakao-praha

- sedam kašika brašna

- kašičica sode bikarone

- 100 mililitara mleka

Za prelivanje kore:

- sok od jedne pomorandže

Fil:

- 800 mililitara mleka

- pet kašika šećera

- dve kašike kakao-praha

- pet kašika gustina

- 100 grama čokolade za kuvanje

Priprema:

Umutite sve sastojke za testo, pa ga sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 180C. Iscedite sok od pomorandže, prelijte preko ohlađene kore i ostavite da ga kora upije.

Pomešajte kakao-prah i gustin, pa razmutite mešavinu 250 mililitara mleka. Stavite 550 mililitara mleka da se kuva, dodajte šećer i kada mleko provri, sipajte razmućen kakao-prah i gustin sa mlekom. Kuvajte na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne, pa sklonite sa ringle, dodajte čokoladu i mešajte dok se ne rastopi. Vruć fil sipajte preko kore i ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u frižider. Kad se sasvim ohladi, isecite na kocke i služite.

Prijatno!

BIRO

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.

NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučene priče

Super ušteda: Najniže cene hrane u Dubaiju - na jednom mestu!

FOTO-PRIČA: Top 10 jela nacionalne kuhinje Emirata

10 jela koja morate da probate ako se nalazite u Kataru