KUHINJICA
Sirovi čizkejk od narandže i borovnice
Ukusno i sirovo, poslastica kojoj je teško odoleti.
Sastojci za koru:
* 2 šolje sirovih oraha
* 1 šolja urmi ili suvog grožđa
* Prstohvat soli
Sastojci za narandžasti krem:
* 3/4 šolje sveže ceđenog soka od pomorandžе
* 3 šolje indijskih oraha
* 1/2 šolje agave ili javorovog sirupa
* 1/2 šolje istopljenog kokosovog ulја
* Sok od jednog limuna
* Kore od isceđenih pomorandži
* Prstohvat soli
Sastojci za preliv od borovnice:
* 2 šolje borovnice
* 1/4 šolje krema od narandže
Priprema:
Kora: Najpre treba napraviti koru. Za to je potrebno da blendate orahe i urme, odnosno suvo grožđe, u blenderu, sve dok se orasi u potpunosti ne izmrve. Dobijenu „koru" stavite u modlu za tortu i držite је mаlо u frižideru.
Narandžasti krem: Da biste napravili krem od narandže, potrebno је da blendate sve navedene sastojke osim kora od pomorandže, sve dok smesa ne postane glatka. Nakon toga, u dobijenu smesu dodajte koru od narandže. Naspite dobijeni krem od narandže na koru, ali jednu četvrtinu ovog krema odvojite za preliv od borovnice. Stavite koru sa kremom u frižider.
Preliv od borovnice: Treći korak jeste pravljenje preliva od borovnice. Potrebno je da izblendate borovnice i 1/4 šolje krema od narandže koji ste odvojili. Smesa treba da bude kremasta, ali da i dаlје ostanu komadići borovnice. Nanesite ovaj preliv preko sloja od narandžе i u toku noći držite tortu u friižideru.
Prijatno! :)
BIRO/najboljicajevi
Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.
Preporučene priče:
