Imati po koju kesicu voća u zamrzivaču odlična je stvar, posebno ako se radi o malinama, višnjama ili borovnicama. Kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu, ovaj recept će vam dobro doći. 

Uz minimalno sastojaka, koje verovatno već imate kod kuće, dobićete odličan slatkiš. 

SASTOJCI: 

• 250 gr brašna
• 200 gr borovnica
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 1 jaje
• 120 gr šećera
• prstohvat soli
• 125 gr putera
• 220 ml mleka

PRIPREMA:

Šećer izmutiti sa puterom sobne temeprature, pa dodati jaje i mleko. Sve lepo sjediniti, pa dodati prstohvat soli, brašno i prašak za pecivo. Sjediniti sve u homogenu masu, pa dodati zamrznute borovnice i opet sve lagano promešati. 

U kalup za mafine poređajte korpice, pa ih punite smesom malo više od polovine. Od ove smese trebalo bi da dobijete 12 mafina. 

Pecite ih u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 180 stepeni. 

Ostavite ih da se ohlade, pa ih poslužite.

Naš BIRO

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučeni recepti

Projice sa sirom: Tradicionalni recept za neodoljivo pecivo

Pogačice sa susamom: Ukus koji podseća na bakinu kuhinju

Domaćinski burek sa sirom, kao iz pekare