KUHINJICA

Kolač za sva vremena: Dunavski talasi

Poslastica kojoj nećete odoleti!

Sastojci: 

- šest jaja

- 300 grama višanja (mogu i višnje iz kompota)

Za prvo testo:

- 15 kašika brašna

- 15 kašika šećera

- prašak za pecivo

- 100 mililitara mleka

- 100 mililitara ulja

Za drugo testo:

- 15 kašika brašna

- 15 kašika šećera

- dve kašike kakao praha

-  prašak za pecivo

- 100 mililitara mleka

- 100 mililitara ulja

Za krem: 

- 250 grama putera

- dve kesice pudinga od vanile

- 600 mililitara mleka   

Za preliv: 

- 50 grama putera

- 100 grama čokolade za kuvanje

- 10 kašika šećera

- 250 mililitara vode

Priprema:

Kora: Za prvo testo umutite tri jaja i 15 kašika šećera, pa dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo.
Za drugo testo ponovite postupak, samo dodajte i kakao.

Tepsiju obložite papirom, sipajte žutu smesu, izravnajte površinu, pa prošarajte braon smesom i pospite višnje. Pecite 30 minuta na 150 stepeni. 

Fil: U šerpu sipajte pola litra mleka, dodajte sedam kašika šećera, a u preostalo mleko u menzuri dodajte prašak za puding. Kuvajte puding dok ne dobije potrebnu gustinu, pa ga sklonite sa šporeta.

Preliv: U šerpu sipajte šolju vode, dodajte tri kašike šećera, 50 grama putera i čokoladu izlomljenu na kocke. Sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Mikserom umutite 250 grama putera, dodajte ohlađeni puding i mutite mikserom dok se sastojci ne sjedine. Nafilujte kolač, pa ga prelijte  čokoladnim prelivom.

Prijatno!

BIRO


Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.


Preporučene priče

Originalni recept za domaću krempitu

Slatkiš za mršavljenje: CHIA PUDING SA LEŠNIKOM (FOTO)

VIDEO RECEPT: Hrskave slane kupus kifle


;