KUHINJICA
Slatko i brzo: Kolač od tri sastojka (VIDEO)
Najavili su se iznenadni gosti? Obradujte ih ovom poslasticom!
Sastojci:
* 3 jaja
* 120 g bele čokolade
* 120 g neslanog krem sira sobne temperature
Priprema:
Odvojte žumanca od belanaca, pa belanca odložite u frižider. Uključite rernu na 170 stepeni. Belu čokoladu izlomite i otopite na pari, pa kad se prohladi, pomešajte je sa krem sirom. Dodajte žumanca i sve izmešajte špatulom.
Izvadite belanca iz frižidera i dobro ih umutite tako da dobijete čvrst sneg. Sjedinite sneg od belanaca i fil od krem sira i čokolade (pogledajte video tutorijal). Dobijenu smesu sipajte u zamašćeni pleh prečnika 15 cm, nekoliko puta ga podignite i grubo spustite kako bi ispustili sav vazduh, a da kolač tokom pečenja ne popuca. Stavite pleh u veći pleh koji ste napunili vrelom vodom. Pecite tačno 15 minuta na 170 stepeni, zatim 15 minuta na 160 stepeni, potom ugasite rernu i ostavite kolač da odstoji još 15 minuta.
Izvadite, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ukrasite šećerom u prahu.
A. Tanasković/Lisa
Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom Istoku.
NAŠ BIRO je portal o Bliskom Istoku, namenjen ex-Yu populaciji.
Preporučene priče:
Praznik u Egiptu: Otvoren Suecki kanal (FOTO+VIDEO)
