Sastojci:

• 800 grama pilećeg filea
• 300 mililitara pavlake za kuvanje
• 200 grama pršute
• 200 grama kačkavalja
• dva jaja
• 50 grama prezli
• so
• biber
• puter
• majčina dušica

Priprema:

Pileći file isecite na šnicle, dobro ih izlupajte, pa ih pospite solju i biberom. U tiganj stavite puter da se rastopi, pa spustite šnicle koje ste prethodno uvaljali u jaja i prezle i ispecite ih sa obe strane. Izvadite šnicle u posebnu posudu, a u tiganj stavite iseckanu pršutu i neutralnu pavlaku, pa ostavite da se smesa krčka na laganoj vatri. Dodajte majčinu dušicu, vratite šnicle u tiganj i ostavite da se krčkaju još desetak minuta. Neposredno pred služenje izrendajte kačkavalj i pospite ga preko šnicli toliko da se rastopi. Šnicle poslužute sa pire krompirom i konjičkom salatom - recept pogledajte OVDE

Prijatno!

BIRO

Lajkujte našu Facebook stranicu, da budete u toku sa najnovijim dešavanjima na Bliskom istoku.

NAŠ BIRO je portal o Bliskom istoku, namenjen ex-Yu populaciji.

Preporučeni recepti

Kraljica trpeze: Originalni recept za DOBOŠ TORTU

Brze domaćinske lepinjice

Probajte nešto novo: Čokoladna lazanja